Hotel in Val di Non

Non appena varcherete la soglia dell'Albergo Cavallino Bianco non potrete fare a meno di respirare l’aria di storia che vi aleggia. Una storia fatta di emigrazione, di matrimoni, di figli, di stenti, di imbrogli e di ripicche che inizia nei primi del ‘900. Tutto inizia con i bisnonni Antonio e Maria, che cercarono fortuna prima in America (solo Antonio con la prima moglie, prematuramente scomparsa) e poi in Austria, Svizzera e Germania. I soldi guadagnati venivano inviati a Rumo all’uomo più “importante” del paese di origine, il Podestà. Egli tirò un brutto scherzo alla Famiglia Fedrigoni poiché, invece di acquistare un terreno per conto loro, se lo intestò! Per ripicca la Famiglia decise di aprire, nella casa paterna, un’Osteria e di mettersi in concorrenza con l’attività gestita dal Podestà. Tramandata di padre in figlio, l’Osteria, grazie in particolare all'impegno e alla  professionalità di Enrico della moglie Marta e dei figli, è divenuta col tempo vero e proprio hotel.
Ora Enrico e Marta hanno espresso il desiderio di far risplendere in chiave moderna lo splendido Cavallino donandolo alla figlia Elisabetta ed a suo marito Fabrizio.
 
È con la consapevolezza del passato che guardiamo avanti al futuro per offrire ai nostri ospiti una vacanza indimenticabile.
 
Elisabetta e Fabrizio