Typische Gerichte des Trentino? Daniel wird Sie Ihnen beibringen!

Die Küche öffnet ihre Türen

Um zu erfahren, wie man die typischen Produkte des Trentino am besten nutzt, um leckere Gerichte zuzubereiten, bieten wir manchmal einen Kochkurs mit unserem Küchenchef Daniel an. Der Kurs findet am Nachmittag nach 17:00 Uhr statt, damit auch diejenigen teilnehmen können, die ihren Tag in den Bergen verbringen möchten.

Auf Pilzsuche

Wie man weiß, gibt es unter den typischen Produkten des Nonstals auch viele Pilzsorten. Sie zu erkennen ist nicht einfach, sie zu putzen und zuzubereiten ist eine Kunst. Wir teilen mit Ihnen auch diese Leidenschaft von uns: in der Pilzsaison gehen wir gemeinsam Pilze sammeln und lernen am Nachmittag in der Küche mit Betty, wie sie zubereitet werden.

Küche im Kinderformat: Pizza und Kekse mit viel Spaß!

Es sind zwar keine typischen Produkte des Trentino, aber Leckereien, von denen jede Mutter weiß, dass die Kinder sie lieben werden. Warum also nicht den Urlaub dazu nutzen, die Kinder in ihre Zubereitung mit einzubeziehen und gemeinsam zu lernen, wie man Pizza und Kekse herstellt? Wir erwarten Sie in der Küche, um die Hände ins Mehl zu stecken!

Unsere Rezepte

Sie wissen ja bereits, dass im Cavallino Bianco die Gastfreundschaft und die Gemeinsamkeit zum Haus gehören. Daher verraten wir Ihnen in jeder Saison eines unserer besten Rezepte. Auf diese Art und Weise können Sie ein bisschen Urlaub mit nach Hause nehmen!

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Unsere Rezepte

Risotto al Teroldego
Risotto al Teroldego mit Kastanien und Honig
Ein ausgezeichnetes Wintergericht Trentiner Apfelstrudel
Trentiner Apfelstrudel
das süße Trentiner Rezept Panna Cotta mit Rum
Panna Cotta mit Rum-Vanillecreme und einem Igel aus Kataifi-Teig
Das Herbstrezept des Küchenchefs Carne-Salada-Tatar
Raffinierter Genuss

...sondern auch darum, die Seele und den Geist zu nähren… ...ma di nutrire l'anima e lo spirito. es geht nicht nur ums Essen...

es geht nicht nur ums Essen... ...sondern auch darum, die Seele und den Geist zu nähren…

Hotel Cavallino Bianco Valle di Non - Via Marcena, 6
38020 Rumo
T. 0463.531040 - F. 0463.531039
C. 334 7760464
info@cavallinobiancorumo.it
C.F. e n.iscrizione registro delle imprese di Trento 01946400221

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